شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

رولت بادنجانوبلاگ

مواد لازم بادنجان......................300 تا 400 گرم روغن.....................به ميزان لازم گوشت چرخ‌كرده..........................150 گرم پياز.....................2 قاشق سوپخوري، رنده شده جعفري...................2 قاشق سوپخوري، ساطوری نمك و فلفل................................به ميزان لازم جوز هندی........................یک قاشق چایخوری، رنده شده گوجه‌فرنگي300...................... گرم فلفل سبزتند خرد شده......................1 قاشق…