مواد لازم برای 4 نفر
پیاز ۱ عدد
جعفری خرد کرده یک دسته کوچک (50 گرم)
گوشت چرخکرده ۴۵۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
سس موهامورا نصف پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.