مواد لازم برای 8 نفر
سینة مرغ پخته یک دوم از یک عدد متوسط
گرده برشته و خرد کرده یک دوم پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
شوید خرد کرده 1 قاشق سوپخوری
سس…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.