برنج 600 گرم (4 پیمانه) آبجوش یكو نیم لیتر (6 پیمانه) نمك یكدوم قاشق چایخوری كره 150 گرم گشنیز خردكرده 700 گرم ماهی دودی 700 گرم زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری…