مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع ................1 قاشق سوپخوري گوشت برة خرد كرده ...............1 كيلوگرم پياز خرد كرده .................1 عدد زنجفيل رنده كرده..................1 قاشق سوپخوري سير رنده كرده................ 4 حبه زيرة آسياب كرده................. 2 قاشق…
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری گوشت بره خرد كرده 1 كیلوگرم پیاز خرد كرده 1 عدد زنجفیل رنده كرده 1 قاشق سوپخوری سیر رنده كرده 4 حبه زیره آسیاب كرده 2 قاشق چایخوری تخم گشنیز آسیاب…