مواد لازم برای حدود 4 نفر عدد
برنج پخته بهصورت شفته 1 پیمانه
ژامبون خرد کرده 120 گرم
پیاز داغ 3 قاشق سوپخوری
جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری
پنیر پارمسان 40 گرم
سیر له کرده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.