مواد لازم برای تهیه کباب تسبیحی:
مرغ چرخكرده 500 گرم
پیاز رندهكرده و آب گرفته 1 عدد
نمك، فلفل و زعفران به میزان لازم
گوشت چرخكرده 500 گرم
پیاز رندهكرده و آب گرفته 1 عدد
نمك،…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.