مواد لازم برای 4 – 6 نفر
سینه مرغ ................... 400 گرم
نمک و فلفل سیاه...............به میزان لازم
پیاز خرد کرده.................... 1 عدد متوسط
سس سالسای تند ................ یکسوم پیمانه
تورتیلا یا نان لواش ................…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.