مواد لازم برای 4 نفر پنير موتزارلا................150 گرم، ورقهای بادنجان درشت بدون تخم......................2 عدد نمك و فلفل سياه...................به ميزان لازم ريحان...................30 گرم گوجهفرنگی سفت..................2 عدد، کوچک روغن مايع....................2 قاشق سوپخوري بادامزميني..................2 قاشق سوپخوري، نيمكوب مواد لازم براي سس روغن…