مواد لازم برای 4 نفر
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
آب ۶۰ میلی لیتر (یکچهارم پیمانه)
موز رنده کرده دو عدد متوسط
شکر ۳۰ گرم
شیر نارگیل ۱۲۵ میلی لیتر (یک دوم پیمانه)
خامة شیرین شده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.