مواد لازم ساق مرغ.......................3 تا 4عدد ماست .....................3 قاشق سوپخوري محلول زعفران......................مقداري برنج....................2پيمانه پر فلفل دلمه اي رنگي..................2عدد قارچ.........................1.بسته كوچك پياز................2عدد سير..................2حبه نمك، فلفل و زردچوبه......................به ميزان لازم روغن زيتون..........................به ميزان لازم…