شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مادلن اناروبلاگ

مواد خمير مادلن(برای 20 شیرینی): آرد نول..................100 گرم بيکينگ‌پودر.................1 قاشق چایخوری سرخالی تخم‌مرغ بدون پوست......................100 گرم شکر..................100 گرم آب ليموترش تازه....................1 قاشق چايخوری رنده پوست ليموترش(از نوع ليموهای بزرگ)حدود...................  1 عدد کره‌ی ذوب شده سرد..............90 گرم   مواد کرم: زرده…