تحریریه آشپزباشی
نخود فرنگی
این گیاه بومی اروپای شرقی و یا آسیای غربی میباشد. موطن اصلی آن را آسیای مركزی، خاور نزدیك، حبشه و مناطق ساحلی دریای مدیترانه میدانند. انواع مختلفی از…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.