شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

گاتاوبلاگ

مــواد لازم:  شیر ....................80 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه) شكر..................150 گرم كره ..................................50 گرم تخم‌مرغ..............................4 عدد مایه‌خمیر .........................20 گرم آرد ...................750 گرم   مواد لازم برای تهیه مغز گاتا: آرد...............................300 گرم تخم‌مرغ...........................3عدد شیر.............................50 میلی‌لیتر كره .............................200 گرم پودر شكر ....................200 گرم دارچین.........................10 گرم مغزگردو ........................50 گرم…