مواد لازم جهت تهیه سوپ عدس مجارستانی برای 6 نفر
پياز خرد کرده ٢ عدد متوسط
روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى
سير له کرده ٢ حبه
پاپريكا یکدوم قاشق چايخورى
ساقة كرفس خرد کرده ١…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.