مواد لازم برای 4-6 نفر
پیاز نگینی خرد کرده 200 گرم
آب گوشت 1 لیتر
پوره گوجه فرنگی 300 گرم
آب گوجه 3 قاشق سوپخوری
هویج خرد کرده 250 گرم
سیب زمینی خرد کرده 200 گرم
نمک…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.