مخلوط گوشت گوساله و گوسفند 500 گرم پیاز آبگرفته 150 گرم ادویه بهارات 10 گرم جوش شیرین یکدوم قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم پاپریکا یکدوم قاشق چایخوری سس تند عربی 1 قاشق…