مواد لازم برای 6 نفر بادنجان متوسط......................2 عدد سيبزميني متوسط..................2 عدد لوبيا سبز خرد شده...................... 1 ليوان شبت (شوید).......................نيمكيلو نخودفرنگي........................1 ليوان پياز متوسط...................2 عدد نمك، فلفل سياه يا قرمز...................مقداري برنج...................1 كيلو كره، زعفران.......................به ميزان لازم…