سیب پوست گرفته و خرد كرده 2 عدد متوسط
شكر2 قاشق چایخوری
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
توتفرنگی 130 گرم
آب سیب 150 میلیلیتر
گلاب1 تا 2 قاشق سوپخوری
توتفرنگی برای تزئین به میزان لازم
گلبرگ رز برای…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.