کودکان و نوجوانان در سنین رشد و در دوران تحصیل خود به دلیل مصرف انرژی فکری و فیزیکی نیاز به یک برنامه غذایی منظم ، مقوی و مغذی دارند که…
ترشیها جزء چاشنی های پرطرفداری هستند که خانم های کدبانوی ایرانی در ابتدای پاییز هر سال با بهره گیری از انواع سبزی ها و صیفی ها و مطابق ذائقه خانواده…
مردمان تبریز به ویژه کدبانوهای تبریزی از دیر زمان به افراد خوش ذوق و سلیقه در آشپزی شهره بوده و هستند و از آنجا که خوراک های تبریزی دارای جایگاه…
این کتاب همانند جلد اول حاصل تلاش کارشناسان و مربیان آشپزی و شیرینیپزی میباشد که اعضای تحریریه آشپزباشی و دنیایتغذیه هستند. دستورالعمل های کتاب،کاملاً کاربردی و توسط مربیان با…