بهتر است ماهیچه را با چه ادویههایی بپزیم؟
ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید.
در انتهای پخت پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه،…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.