مواد لازم برای 8-10 نفر
تخممرغ 8 عدد
شکر دانهریز 180 گرم
آب جوش 2 قاشق سوپخوری
وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری
آرد نول 180 گرم
کره آبکرده و خنک شده 100 گرم
شربت ساده به میزان…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.