شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

کلم‌پلووبلاگ

مواد لازم گوشت چرخ‌کرده........................500 گرم کلم‌برگ...................500 گرم برنج....................500 گرم روغن مایع.........................به میزان لازم محلول زعفران........................3 قاشق سوپخوری ادویه پلویی.....................یک قاشق سوپخوری نمک، فلفل، زردچوبه.....................به میزان لازم پیاز.................یک عدد پیازداغ....................2 قاشق غذاخوری روغن حیوانی......................2 قاشق غذاخوری…