مواد لازم برای تهیه ران مرغ مزه دار:
سیبزمینی با پوست 3-4 عدد كوچك
ران مرغ 10 عدد
هویج خردكرده 1-2 عدد
سس سویا 2-3 قاشق سوپخوری
روغن زیتون به میزان لازم
نمك و فلفل به…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.