مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
مواد لازم پیاز بزرگ ۲ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت ۱ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد دارچین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۲…
مواد لازم: گیلاخه ۱ کیلوگرم گوشت یا مرغ ۳۵۰ گرم لیمو عمانی ۱ عدد زعفران به مقدار لازم لپه ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد بزرگ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم …
مواد لازم: چغاله بادام................۵۰۰ گرم گوشت خورشی............... ۷۰۰ گرم پیاز خلالی شده................ ۲ عدد بزرگ جعفری تازه............. ۳۵۰ گرم نعنای تازه............ ۱۵۰ گرم آب لیموترش و آب غوره......... ۱/۲ فنجان زردچوبه........... ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل و…