مواد لازم ترخون تازه ساطوری شده یا یکچهارم قاشق چایخوری ترخون خشک شده ................1 قاشق چایخوری تخممرغ......................۳ عدد نمک و فلفل پیازچه ساطوری شده................... 1 قاشق غذاخوری کره ...............30 گرم ۲ قاشق چایخوری ............جعفری تازه ساطوری…