خیار 1 عدد
گوجهفرنگی كوچك 250 گرم
هویج متوسط 1 عدد
برگ كاهو 8 عدد
آواكادوی متوسط 1 عدد
مواد لازم برای تهیه سس
روغن زیتون یكدوم پیمانه
آبلیمو یكچهارم پیمانه
پودر خردل 1 قاشق چایخوری
شكر 2 قاشق…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.