نتایج جستجو برای "چلو"
23 مورد یافت شد
-
فوت و فن چلو گوشت رستورانیوبلاگ
چلو گوشت یکی از غذا های سنتی و بسیار محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی می باشد که از گوشت قرمز برای تهیه این غذا استفاده می شود. شما می…
-
قرمه آلو قیسیوبلاگ
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر گوشت گوسفند بدون استخوان.................500 گرم روغن....................100 گرم پیازداغ.......................3 قاشق سوپخوری لپه‌ی خیس کرده......................یک پیمانه ادویه خورشی......................یک قاشق چایخوری زردچوبه.....................یک قاشق چایخوری رب گوجه‌فرنگی..................2 قاشق سوپخوری آلوی بخارا.......................150 گرم قیسی...................200 گرم شنبلیله خشک..................2 قاشق…
-
چلو افغانیوبلاگ
مواد لازم برای دو نفر برنج.......................دو پيمانه آب روغن.................. نصف فنجان زيره سبز.................1 قاشق سوپخوري هل................. 1 قاشق سوپخوري نمك................ 1 قاشق سوپخوري آب...............6 فنجان…
-
دمی عدسوبلاگ
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر برنج خیس کرده...................3 پیمانه عدس خیس کرده................یک‌و نیم پیمانه گوشت ماهیچه.............3 عدد، با استخوان پیاز ساطوری.............یک عدد بزرگ سبزی پلوی ساطوری شده................2 پیمانه ادویه خورشی.............یک و نیم قاشق چایخوری ادویه…
-
خوراك ماهی با سس اسپايسیوبلاگ
مواد لازم ماهي استيكي(شير، سرخو يا سنگسر).........................4 قطعه آب نمك غليظ................به ميزان لازم سركه........................يك‌چهارم پيمانه ساقه‌ي دارچين....................يك عدد پياز.....................2 تا 3 عدد سير.....................4 تا 6 حبه گوجه‌فرنگي.........................450 گرم روغن......................از يك‌سوم تا يك‌دوم پيمانه زردچوبه.......................يك‌دوم قاشق چايخوري دارچين......................تا يك‌قاشق چايخوري تخم‌گشنيز آسياب…
-
خورش انار دانه مسماوبلاگ
مواد لازم ران مرغ................... 2 عدد روغن..................... به مقدار لازم آب.................به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه..................... به مقدار لازم پیاز متوسط........................يك عدد انار ترش یا ملس.....................2 عدد کوچک یا يك عدد بزرگ نعناع و خالواش…
-
خورش نعنا، جعفری و گوجه‌فرنگیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر روغن مخصوص سرخ كردن.................. 4 قاشق سوپخوري نعناي خرد كرده............... 200 گرم جعفري خرد كرده.............. 400 گرم پياز سرخكرده............... 3 قاشق سوپخوري زردچوبه............... 1 قاشق چايخوري مغز ران يا سردست گوساله…
-
شويد خولیوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر روغن مايع.................... به ميزان لازم پياز خرد كرده................ 2 عدد متوسط مرغ خرد كرده................ 1 عدد (حدود 2 كيلوگرم) شويد خرد كرده ...............250 گرم سبزي معطر خرد كرده................. 2 قاشق…
-
خوراك گوشت برهوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع ................1 قاشق سوپخوري گوشت برة خرد كرده ...............1 كيلوگرم پياز خرد كرده .................1 عدد زنجفيل رنده كرده..................1 قاشق سوپخوري سير رنده كرده................ 4 حبه زيرة آسياب كرده................. 2 قاشق…
-
طولانی خورشوبلاگ
مواد لازم برای 2-4 نفر ران یا سینة مرغ..................... 500 گرم نمک، فلفل و زردچوبه.............. به میزان لازم پیاز.............. 1 عدد متوسط مغز گردوی چرخ‌شده............... 200 گرم سبزی محلی ریز خرد کرده .......................50 گرم (زلنگ، انارایجه،…
-
فسنجان با مرغابيوبلاگ
مواد لازم براي 6-8 نفر نمك و فلفل.....................به ميزان لازم زردچوبه ........... 1 قاشق چايخوري مرغابي.................1عدد يك‌ونيم كيلوگرمي روغن مايع ................ 3 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده............. 1 عدد متوسط رب انار.............. 250 ميلي‌ليتر (1 پيمانه) زعفران…
-
خورش سیب و آلبالووبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز خرد کرده........... 1 عدد متوسط روغن ............به میزان لازم گوشت مغز ران .............500 گرم زردچوبه ..........یک دوم قاشق چایخوری سیب سبز خرد کرده.............. 2 عدد کره ........... 25 گرم آلبالو.......... 500…
-
شويد‌خوليوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع............ به ميزان لازم پياز خرد كرده............. 2 عدد متوسط مرغ خرد كرده ............1 عدد (حدود 2 كيلوگرم) شويد خرد كرده................ 250 گرم سبزي معطر خرد كرده .............2 قاشق…
-
خورش کرفس و قارچوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن.......... به میزان لازم قارچ دکمه‌ای.......... 400 گرم ساقه کرفس خرد کرده ............8 عدد نعنا و جعفری............ 200 گرم پیازداغ.............. 3 قاشق سوپخوری رب گوجه‌فرنگی.......... یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل............ به…
-
خورش گوجه‌سبز با قارچوبلاگ
مواد لازم برای 2-4 نفر پیاز خرد کرده ............1 عدد متوسط روغن............. به میزان لازم قارچ ..................500 گرم زردچوبه................ یک‌دوم قاشق چایخوری نعنا و جعفری خرد کرده.................. 500 گرم گوجه سبز .................400 گرم نمک و فلفل .............به…
-
خورش هويج و خلال‌پرتقالوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر خلال پوست پرتقال ...........1 پيمانه آب.......... 125 ميلي ليتر (يك دوم پيمانه) شكر ........... 70 گرم فيلة مرغ خرد كرده ..........600 گرم نمك و فلفل ..........به ميزان لازم پياز سرخكرده ...........100…
-
خورش زرشك (ویژه‌ی كرمانشاه)وبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر: روغن ............... به میزان لازم پیاز خردكرده................ 2 عدد گوشت گوسفندی................. 750 گرم لپه‌ی خیس كرده ............. یك‌دوم پیمانه زرشك ...............250 گرم نمك، فلفل و ادویه............... به میزان لازم…
-
خورش قارچ و گردووبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر گردوی آسیاب کرده 200 گرم آب 2 پیمانه (500 میلی‌لیتر) رب گوجه‌فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده 2 عدد متوسط روغن زیتون …
-
پلوی سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 6 – 4 نفر کره ۱۰۰ گرم سینه مرغ خرد کرده ۱ عدد نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه‌فرنگی ۱ قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌ای خرد کرده ۱ پیمانه قارچ خرد کرده …
-
قلیه میگووبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر روغن یک‌چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) سیر له کرده 2 حبه پیاز داغ 1 قاشق سوپخوری گشنیز خرد کرده 350 گرم شنبلیله خرد کرده 50 گرم زردچوبه به میزان لازم نمک به مقدارلازم فلفل…
-
کوکوی بادکوبه‌ای (چغرتمه)وبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ پخته و ریش ریش‌کرده 2 عدد (500 گرم) پیازداغ خلالی سرخ کرده 4 قاشق سوپخوری سیب‌زمینی پخته و رنده کرده 2 عدد متوسط فلفل دلمه‌ای ریز خرد…
-
روش تهيه ی چلووبلاگ
اولین نكته‌ی مهم در تهیه‌ی برنج خوب و مرغوب، آن است كه دانه‌بلند، یك‌اندازه و باریك باشد. برای تشخیص برنج مرغوب، چنانچه دانه‌ی آن را زیر دندان قرار دهید، می‌باید…
-
آموزش انواع پلو - جلد اولفروشگاه
در اين كتاب با نكات مهم و كاربردی در خصوص نگهداري برنج، شناخت انواع برنج و روش پخت آنها و چگونگي تهيه چلو و انواع پلوي سنتي و ملل آشنا…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
