مواد لازم روغن زیتون.............. 1 قاشق سوپخوری قارچ اسلایسشده.................. 1 پیمانه لوبیاسبز............... 300 گرم سیر لهشده............... 1 حبه گوجه گیلاسی................ یکدوم پیمانه ریحان خردشده................. 2 قاشق سوپخوری پنیر پارمزان..................... 2 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 6-8 نفر هویج ریز خرد کرده و پخته...............1 عدد متوسط کدوسبز ریز خرد کرده............. 1 عدد متوسط کنسرو نخودفرنگی............... یک دوم پیمانه کنسرو ذرت......................یک سوم پیمانه لوبیاسبز خرد کرده و پخته.....................یک سوم…
مواد لازم برای 2 نفر: سیب زمینی درشت ........... 1 عدد كره ........... 20 گرم شیر ........... 2 قاشق چایخوری آبلیمو ....... 1 قاشق چایخوری كنسرو ماهی تن .......... 100 گرم نمك و فلفل ........ به…
مواد لازم : لوبیاسبز درشت خردشده .......... 200 گرم گوجهفرنگی كوچك نصفشده ............... 250 گرم زیتون بدون هسته ............ یكدوم پیمانه خیار سالادی برش دادهشده .............. 2 عدد پیاز قرمز نازك برش دادهشده ........... 1…
خوراك سبزی با سویا مواد لازم: كدو سبز متوسط 3 عدد ظظفلفل دلمهای رنگی 2 عدد (از هر كدام یك عدد) هویج 3 عدد متوسط لوبیاسبز 250 گرم كدو حلوایی 300 گرم روغن سویا 2 قاشق سوپخوری سیر…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن کنجد 2 قاشق سوپخوری هویج خرد کرده 2 عدد لوبیاسبز خرد کرده 100 گرم تره فرنگی ریز خرد کرده 1 ساقه کدو سبز خرد کرده 1 عدد جعفری خرد کرده…
نمك و فلفل به میزان لازم بادمجان ریزخردكرده 500 گرم سركه 1 لیتر گوجهفرنگی رندهكرده 500 گرم موسیر پاككرده 200 گرم هویج ریزخردكرده 200 گرم ساقه كرفس ریزخردكرده 200 گرم لوبیاسبز خردكرده 200 گرم فلفل ریز خردكرده 100…
مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز: لوبیاسبز خردكرده 1 كیلوگرم هویج رندهكرده 2-3 عدد نمك و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 4-5 عدد روغن برای سرخ كردن به میزان لازم…
مواد لازم برای تهیه برنج برنج باسماتی(هندی) 2 پیمانه كره 50 گرم چوب دارچین 3 قطعه هل سبز 1 قاشق سوپخوری میخك 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 10 دانه نمك یكدوم قاشق چایخوری آب 3 پیمانه (750 میلیلیتر) مواد…
هویج ریز خرد کرده و پخته 1 عدد متوسط کدوسبز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط کنسرو نخودفرنگی یک دوم پیمانه کنسرو ذرت یک سوم پیمانه لوبیاسبز خرد کرده و پخته یک سوم پیمانه فلفل…
مواد لازم برای تهیه خورش لوبیا سبز: پیاز خردكرده 100 گرم روغن 50 گرم مغز ران گوسفند خردكرده 350 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری زردچوبه و فلفل به مقدار لازم بامیه 400 گرم نمك به مقدار لازم…
فلفل دلمهای قرمز و سبز خردكرده 1 پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 1 پیمانه لوبیاسبز خردكرده پخته 1 پیمانه هویج خردكرده و پخته 1 پیمانه كدوسبز خردكرده 1 پیمانه گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك،…
روغن زیتون 2 قاشق چایخوری لوبیاسبز خرد كرده 500 گرم ژامبون رشتهای خرد كرده 250 گرم پیازچه خرد كرده 12-16 ساقه تخم مرغ 8 عدد درشت پنیر گودای رنده كرده 120 گرم نمك 1 قاشق چایخوری فلفل…
سیب زمینی با پوست 650 گرم (6 عدد متوسط) روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری زیتون سیاه هستهگرفته 180 گرم (1 پیمانه) لوبیاسبز پاككرده و درشتخردكرده 250 گرم مواد لازم برای تهیهی چاشنی سالاد روغن زیتون…
نمك یكدوم قاشق چایخوری گل كلم 1 عدد (300 گرم) لوبیا سبز خردكرده 20 عدد پیازچهی ریزخردكرده 6 ساقه كدوسبز خردكرده 3 عدد متوسط زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری تخممرغ همزده 4 عدد فلفل…
روغن مایع 1 قاشق سوپخوری دانه خردل 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 2 عدد فلفل سبز تند (چیلی) خرد كرده 1 عدد گل كلم گلچه كرده 500 گرم سیب زمینی مكعبی خرد كرده 500…
خمیر هزارلا 250 گرم نخودفرنگی 1 كیلوگرم لوبیاسبز 250 گرم كره 1 قاشق سوپخوری سفیدهی تخممرغ 1 عدد آرد سیبزمینی 1 قاشق سوپخوری خامهی صبحانه 3 قاشق سوپخوری تخممرغ 4 عدد پنیر فتا 60 گرم پنیر خامهای 375 گرم نمك…
خوش طعم کردن برنج 1- اگر میخواهید برنج آبکش سفید درست کنید، بهتر است داخل آب در حال جوش برنجتان، چند عدد دانۀ هل یا یک چوب دارچین بیندازید. به این…