نتایج جستجو برای "خواص"
40 مورد یافت شد
-
ته‌چین آلو اسفناجوبلاگ
مواد لازم برنج: ۲ پیمانهاسفناج تازه و خردشده: ۴۰۰ گرمپیاز: ۱ عددسیر: ۱ حبهمغز گردو: ۵ عددسینه مرغ: ۱ عددآلو خورشتی: ۱۰ عددزرده تخم مرغ: ۲ عددماست چکیده: ۳ قاشق غذاخوریروغن:…
-
آشنایی با خواص جوش شیرین؛ از سفید کردن دندان تا ضدعفونی سطوحوبلاگ
بسیاری از ما در خانه از کاربردها و خواص جوش شیرین برای پخت و پز و شاید هم داخل یخچال برای جذب بوی مواد غذایی استفاده می‌کنیم. همچنین برخی از…
-
سمنو ی بهوبلاگ
مواد لازم گندم پوست نگرفته............... 1 کیلوگرم آردسن یا آرد سنگک (سبوس‌دار)................3 کیلو به خرد کرده................. 1 عدد درشت خلال پسته ...........به میزان لازم خلال بادام.......... به میزان لازم…
-
حلوا ارده سنتیوبلاگ
مواد لازم برای ۶ نفر آرد گندم: ۲۱۰گرم شکر: ۵۰۰ گرم ارده: ۱۲۰گرم آب: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی پودر گردو: ۱۰۰ گرم پودر نارگیل: ۱۰۰ گرم گلاب: ۳ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذا خوری کره:…
-
بورانی لوبیا سبزوبلاگ
مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا سبز.......... ۴۰۰ گرم پیاز..............۱ عدد روغن..............به مقدار کم نمک و فلفل............به میزان لازم ماست.............۱ کاسه بزرگ پودر پول بیبر (فلفل قرمز پرک)...............به مقدار لازم سیر............به مقدار لازم کره.............به مقدار لازم فلفل قرمز ...........به…
-
مربای بابونهوبلاگ
مواد لازم: بابونه تازه یک کیلو شکر ۷۵۰ گرم آب ۲ پیمانه آبلیمو مقداری …
-
دانستنی‌هایی درباره فریز کردن اناروبلاگ
برای اینکه در تمام فصول بتوانید از خواص دانه‌های انار و از طعم آنها در غذاها لذت ببرید می‌توانید آنها را در فریزر نگهداری کنید.برای نگهداری طولانی‌مدت انار و می‌توانید…
-
خام ته چينوبلاگ
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت گوسفندي قسمت سردست..................يك كيلو رب انار ملس..................2 تا 3 قاشق غذاخوري زيره‌ي آسياب شده...................يك قاشق سوپخوري پياز متوسط...................يك عدد، رنده‌ي ريز شده نمك، فلفل................به ميزان لازم برنج....................يك كيلو روغن.................به…
-
ساندويچ بادمجان و پنير با ژامبونوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر بادمجان............. 6 عدد كوچك نمك و فلفل................. به ميزان لازم سير خرد كرده................. 1 حبه روغن زيتون............... 8 قاشق سوپخوري سركه‌ي بالزاميك..................1 قاشق سوپخوري پنير خامه‌اي (ماسكارپونه).................. 300 گرم نعناي خرد كرده…
-
چاشني سالادوبلاگ
مواد لازم پوست پرتقال تلخي گرفته..................... 100 گرم پوست ليموترش تلخي گرفته.............. 100 گرم جعفري خشك............... 2 قاشق سوپخوري تره خشك................ 2 قاشق سوپخوري سير خشك............... 2 قاشق سوپخوري پياز خشك ...............2 قاشق سوپخوري گشنيز خشك................ 2…
-
سالاد سيب وشاهيوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر سيب‌زميني پخته و حلقه‌اي خردكرده.................4 عدد سيب سبز درختي خردكرده.................2 عدد آبليمو ..............1 قاشق چايخوري مغز گردوي خردكرده.............. 25 گرم پنير فتا مكعبي خردكرده........... 125 گرم نمك و فلفل.............. به ميزان…
-
سالاد باگتوبلاگ
مواد لازم براي 2 نفر نان باگت نصف................... يك عدد كنسرو ماهي تن.............. 1 قوطي پنير خامه‌اي............ 200 گرم خيارشور ريز خردكرده........... 1 عدد نخود فرنگي پخته ..............50 گرم پيازچه خردكرده ..............2 ساقه آبليموي تازه.............. 1 قاشق…
-
سالادميگو و خياروبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر خيار پوست كنده و خردكرده.................... 2 عدد فلفل دلمه‌اي زرد خلالي خردكرده............. 1 عدد پياز قرمز ريز خردكرده............ 4 قاشق سوپخوري كره............... 2 قاشق سوپخوري پيازچه خردكرده............... 3 عدد سير له‌كرده.................2…
-
سوپ پيازچه و خامهوبلاگ
مواد لازم براي 4-6 عدد كره ..............25 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد كوچك پيازچه‌ي خردكرده.............. 150 گرم سيب‌زميني پوست‌‌گرفته و خردكرده...............225 گرم آب مرغ ..................600 ميلي‌ليتر خامه................ 350 ميلي‌ليتر نمك و فلفل سفيد............... به ميزان لازم آبليمو .............30…
-
ســوپ هويج و گشنيزوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر كره................ 50 گرم تره فرنگي (خردكرده)............... 3 عدد هويج .............450 گرم پودر گشنيز............... 1 قاشق سوپخوري آب مرغ ...............5/1 ليتر ماست چرب (خامه‌اي).............150 ميلي‌ليتر نمك و فلفل........... به ميزان لازم گشنيز خردكرده.................. 2-3…
-
شيشليك با سالاد گوجه‌فرنگي و نخودوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن زيتون................ 80 ميلي‌ليتر (يك‌سوم پيمانه) زيره‌ي آسياب كرده........... 1 قاشق چايخوري پودر فلفل چيلي........... 1 قاشق چايخوري تخم گشنيز آسياب كرده .........1 قاشق سوپخوري راسته‌ي با استخوان.......... 1 كيلو…
-
كباب ادويه‌اي با پـلوي بـلغوروبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر فيله‌ي گوساله................... 750 گرم پودر زيره ................1 قاشق چايخوري فلفل چيلي................ يك‌دوم قاشق چايخوري تخم گشنيز آسياب كرده.................1 قاشق چايخوري روغن زيتون ...............2 قاشق سوپخوري ماست................ 3 قاشق سوپخوري سير له كرده.................2…
-
مرغ برشته با پوره نخودفرنگيوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر مرغ............... 1 عدد (1700 گرم) قرص عصاره‌ي بره.............. 2 عدد سير له كرده............. 2 حبه كره‌ي آبكرده..............60 گرم سيب‌زميني پخته ............. 2 عدد متوسط نخودفرنگي پخته يا كنسروي.............. 280 گرم آرد........... 2…
-
اِسكالوپ مرغوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر پنير سفيد (فتا) ...............180 گرم زيتون بي‌هسته و خردكرده............. 2 قاشق سوپخوري فلفل سياه............... يك‌دوم قاشق چايخوري كيپر.................. 1 قاشق سوپخوري پوست ليموي رنده‌كرده.............. 1 قاشق چايخوري روغن زيتون............. 2 قاشق…
-
پلوي اندونزيوبلاگ
مواد لازم براي 4- 6 نفر برنج ................3 پيمانه روغن زيتون ................100 ميلي‌ليتر تره فرنگي خردكرده.............. 3 ساقه سير له كرده ..............2 حبه رب گوجه‌فرنگي................. 2 قاشق سوپخوري پودر زنجفيل...............1 قاشق چايخوري پودر جوز هندي............. يك‌دوم قاشق…
-
شيريني برشي كشمش و نارگيلوبلاگ
مواد لـازم كره ...............125 گرم وانيل............. يك‌دوم قاشق چايخوري شكر............... 55 گرم تخم مرغ ..............يك عدد آرد............... 220 گرم بيكينگ‌پودر............. 1 قاشق چايخوري شير........... يك‌چهارم پيمانه مارمالاد............... يك‌دوم پيمانه كشمش............ 150 گرم مواد لازم براي تهيه‌ي رويه كره.............. 60 گرم شكر.............. 55…
-
اسلايس زردآلو آلبالو و گردووبلاگ
مواد لازم براي 24 برش بيسكويت خردكرده.................. 125 گرم مرباي آلبالوي بدون شربت................1 پيمانه زردآلوي خشك خردكرده............. دوسوم پيمانه گردوي خردكرده..............90 گرم پودر نارگيل ...............يك‌دوم پيمانه شيرعسلي................... يك‌دوم پيمانه كره‌ي آبكرده................. 125 گرم مواد لازم براي تهيه‌ي رويه كره..................30…
-
بهترین طرز پخت قارچوبلاگ
قارچ یکی از سبزیجاتی است که خواص بسیاری برای بدن دارد. برای از بین نرفتن خواص قارچ باید بدانید که بهترین روش پخت قارچ کدام است؟ متخصصان اسپانیایی می‌گویند که بهترین…
-
با 9 ادویه پرکاربرد و نحوه نگهداری آنها آشنا شویدوبلاگ
نمک و فلفل، اجزای جدایی‌ناپذیر آشپزخانه هستند اما لذت از طعم دلچسب غذاها تا حد زیادی به «ادویه‌ها» بستگی دارد. ادویه‌ها را باید مواد گیاهی دانست که برای عطر و…
-
طرز تهیه شربت لیمو عمانی و خواص آنوبلاگ
لیمو عمانی، همان لیمو ترش خشک شده است که عطر و طعم خاصی دارد و به همین دلیل به عنوان چاشنی در اکثر خورش‌ها و غذاها استفاده میشود. لیمو عمانی…
-
حفظ سلامتی هنگام آلودگی هواوبلاگ
خوراکی‌های مناسب هنگام آلودگی هوا روغن زیتون آلفا-توکوفرول، که با نام ویتامین E، شناخته میشود در روغن زیتون به فراوانی یافت میشود و می‌تواند عملکرد شش‌ها را بهبود بخشد. اسیدهای چرب موجود…
-
پرسش‌های متداول در مورد ماهیوبلاگ
ماهی دارای چه ارزش غذائی می‌باشد؟ یكی از ارزشمندترین و مفیدترین نعمت‌‌هایی كه در دسترس دنیای بشر قرار داده شده ماهی می‌باشد. مواد مغذی گوشت و حتی استخوان بعضی از ماهی‌ها…
-
خواص معجزه آسای آلبالو و گیلاسوبلاگ
گونه اهلی این گیاهان شکوفه‌های سفید و یا صورتی دارند و از اواخر اردیبهشت تا اواسط مرداد ماه در بازار موجود است. آلبالو و گیلاس حاوی مقادیر زیادی ویتامین‌های A…
-
خواص تغذيه‌اي برنجوبلاگ
برنج همچنين حاوی ويتامين‌هایB1 (تيامين)، B2 (ريبوفلاوين)، B3 (نياسين)، B6 (اسيد پانتوتنيک)، B9 (اسيد فوليک) و ويتامين E به مقادير متفاوت است كه هر يك نقش ويژه‌ای در تامين نيازهای…
-
بادمجان، گياه كم كالريوبلاگ
تاريخچه از زمان‌هاي بسيار قديم بادمجان در هند كشت مي‌شده و از آنجا به نقاط ديگر جهان، راه يافته است. چين از قرن نهم هجري شروع به كشت آن…
-
گل‌های خوراکی را بهتر بشناسیموبلاگ
گـــل لادن گل لادن نه تنها زیبایی خاصی دارد، بلکه برگ‌های این گیاه و غنچه‌هایش نیز خوراکی و مملو از ویتامین C است. بیشتر بخش‌های این گیاه به ویژه برگ‌هایش طعم…
-
گوجه سبز نوبرانه بهـاریوبلاگ
خواص مهم گوجه سبز از مهم‌ترین خواص این میوه، خاصیت مسهلی و اشتهاآور بودن آن است که به خوبی شناخته شده است. همچنین اثرات منحصر به فرد آن شامل کاهش فشار…
-
چغـاله‌بـادام نوبرانه بهـاریوبلاگ
نکات مهم در مصرف چغاله بادام بسیاری از افراد معتقدند که این میوه «سرد» هست و مصرف زیاد آن موجب عوارضی از قبیل دل به هم خوردگی، تهوع، اسهال، سردرد و…
-
خواص كنسرو ماهی تن و مراحل تولید آنوبلاگ
خانواده تن ماهیان دارای انواع مختلفی با درجه مرغوبیت متفاوت می‌باشند، اما همه آنها جزء دسته گوشت‌های روشن محسوب می‌شوند. این گروه ماهیان عبارتند از هوور، هوور مسقطی، زرده ،…
-
خواص دارویی كدو تنبلوبلاگ
گیاه‌شناسی کدو تنبل، گیاهی است یک ساله با ساقه علفی پیچک‌دار و گسترده بر روی زمین یا بالارونده به طول تا 10 متر. کدو تنبل دارای ساقه استوانه‌ای شیاردار و در…
-
خواص شفابخش کلموبلاگ
کمبود ویتامین C اسکوروی بیماریست که معمولا با خونریزی لثه ها و اسفنجی شدن آنها، شکاف گوشه لب‌ها، تضعیف سیستم ایمنی، عفونت های مکرر و سرماخوردگی، پیری زودرس و افسردگی مشخص می شود. درمان: کلم…
-
خواص سیب ایرانیوبلاگ
خواص هلوهلو از نظر طب قدیم ایران سرد است و دارای خواص زیر می باشد: به دلیل داشتن آب فراوان، برای رفع تشنگی و کم آبی بدن می توان از…
-
آلو و خواص آنوبلاگ
براساس شواهد موجود در زمان باستان مردم آسیای میانه آلو را خشک کرده و مصرف می‌کردند. آلو اکثراً به صورت تازه مصرف میشود اما می‌توان آن را به کیک‌ها، سالادها…
-
سـه میـوه ناب تابستانیوبلاگ
ارزش غذایی ملونملون به دسته پرجمعیتی از میوه‌‌ها اطلاق میشود که شامل هندوانه، خربزه و طالبی است و بسیار پر طرفدار است. عصاره ملون نه تنها برطرف کننده تشنگی است…
-
خواص انواع سبزی خوردنوبلاگ
مرزه مرزه یكی از سبزی‌های موجود در سبزی خوردن است از خانواده نعناع که بوی خیلی نافذی دارد و به دلیل تند و تیزی مزه‌‌اش، کمتر به شکل تازه استفاده میشود…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
