مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
مواد لازم برای 8-10 نفر نخود 1 پیمانه لوبیا یکونیم پیمانه سبزی آش 750 کیلوگرم (تره، جعفری، اسفناج، شوید، گشنیز) ترخینه خیسانده 2 عدد روغن 5 قاشق سوپخوری زردچوبه به میزان لازم نعنا داغ به میزان لازم پیازداغ به…