مواد لازم برای 6 تا 8 نفر کره................50 گرم شنبلیله خشک..............یک دوم قاشق چایخوری نمک و فلفل......................به میزان لازم اسفناج خرد کرده....................1 کیلوگرم قارچ تفت داده............ 1پیمانه گوشت چرخکرده...............300 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد متوسط نمک و…
مواد لازم برای 6 – 8 نفر کره 30 گرم ترهفرنگی خرد کرده 1 ساقه اسفناج خرد کرده 250 گرم قارچ خرد کرده 8 عدد نخود فرنگی پخته یکدوم پیمانه ذرت پخته یکسوم پیمانه شوید خرد کرده…
مواد لازم برای 4-6 نفر قارچ ورقهای خرد کرده 1 کیلو گرم اسفناج تمیز کرده و خرد کرده 2 کیلو گرم روغن به میزان لازم سیر له کرده 3 حبه نمک و فلفل به میزان…