مواد لازم سس خردل...............2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان................4 قاشق غذاخوری سس مایونز................. 3 قاشق غذاخوری سیر رندهشده................2 حبه سرکه بالزامیک................ 2 قاشق غذاخوری …
مواد لازم قارچ درشت.................نیمکیلوگرم ترهفرنگی .....................2 شاخه اسفناج...............نیم کیلوگرم روغن سبزیجات................4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک................4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل..................به میزان دلخواه پنیر پیتزا رنده شده....................تقریباً 100 گرم…
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یکچهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
مواد لازم برای 1 نفر فیله گوساله3 قطعه.............. 70 تا 80 گرمی نعنای تازه........... سه قاشق غذاخوری، ساطوری سویاسس.............. سه قاشق غذاخوری سس کچاپ تند...................یک قاشق مرباخوری سرکه بالزامیک سیاه..................یک قاشق غذاخوری قارچ و سیبزمینی.................. به…
مواد لازم گوجهفرنگی............... 2 عدد ریحان................. 2 دسته اسپاگتی............. 250 تا 300 گرم نمک............... به مقدار لازم پیاز................ 1 عدد دانه فلفل سیاه................. 8 عدد سرکه بالزامیک ............2 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ.............. 2 عدد کره.............. 120 گرم رب گوجه.................. 2…
مواد لازم: فيله گوساله٢٠٠.............. گرم سس ولچستر................٢ قاشق سوپخوري رزماري.................. ١ شاخه روغن زيتون.............٢ قاشق سوپخوري نمك و فلفل.................. به مقدار لازم سس خردل............... ١ قاشق چايخوري فلفل شيرين..................... ٣ شاخه بيبي بادمجان برای تزیین.......................... ٢ عدد گوجه گيلاسي........................…
مواد لازم ساق مرغ ......................4 عدد مایونز............... 2 قاشق سوپخوری آبلیمو................ 1 قاشق سوپخوری پاپریکا................... 1 قاشق چایخوری پودر سیر.................. یکدوم قاشق چایخوری پودر زنجبیل................... یکچهارم قاشق چایخوری سرکه بالزامیک...................... 2 قاشق سوپخوری روغن مایع.................... 1 قاشق سوپخوری نمک…
مواد لازم اسفناج تازه (با برگهای کوچک)، پاککرده................... 200 گرم انار دانهکرده................1 عدد پنیر لاکتیکی یا ریو، مکعبیخردشده................... 150 گرم کنسرو بیبیکورن (بچهذرت)، خردکرده...............1 قوطی جوانه گندم.............. نصف یک بسته سرکه بالزامیک....................2 تا 3 قاشق سوپخوری روغن…
مواد لازم : ریواس .............2 ساقه برگ جوان اسفناج..............100گرم توت فرنگی نیمه كرده.............3 عدد گوجه فرنگی خشك................. 10حلقه كاهوی فرانسوی............... 60 گرم پنیر فتا مكعبی خرد كرده............50 گرم مواد لازم برای تهیه سس: آب لیموی تازه یا سرکه…
مواد لازم برای 4 نفر ماش پخته 1 پیمانه پیازچه ریز خرد کرده 5 عدد نعنای ریز خرد کرده 1 قاشق سوپخوری شوید ریز خرد کرده 3 قاشق سوپخوری خیارشور خرد کرده 2 قاشق سوپخوری فلفل…
مواد لازم برای 6 نفر سرکه بالزامیک 125میلیلیتر(یکدوم پیمانه) شکر قهوهای 3 قاشق سوپخوری سس سویا 80میلیلیتر(یکسوم پیمانه) سیر له کرده 2 حبه رب انار 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) پیازچه خرد کرده…
مواد لازم برای 1 نفر سینه مرغ 1 عدد تخممرغ 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج بیبی اسفناج…
مواد لازم برای 4 نفر روغن ۵ قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد شده 1 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی خلالی شده از هر کدام ۱ عدد کلم براکلی بخار پز کرده ۱ پیمانه میگوی پخته…
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خرد کرده 150 گرم بادمجان خرد کرده 3 عدد کوچک کدو سبز خرد کرده 2 عدد کوچک گوجۀ گیلاسی قرمز و زرد از…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز خرد کرده 50 گرم سیر له کرده 2 حبه زنجفیل تازه (رنده کرده) یک قاشق چایخوری بادام زمینی 50 گرم میگو ریز 150 گرم برنج آبکش کرده و پخته 500…
مواد لازم برای4نفر سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم قارچ 150 گرم سرکه بالزامیک 6 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم خامه 100گرم اسپاگتی پخته 500 گرم…
مواد لازم برای 2-4 نفر كاهو ٢٠٠ گرم هويج خلالى خرد کرده ١ عدد كلم قرمز ١٠٠ گرم جوانه ماش ١٠٠ گرم تربچه حلقه کرده ٢ عدد فيله مرغ ٢ عدد سركه بالزاميك ٤ قاشق سوپخوری كنجد ٥٠…
مواد لازم برای 4 نفر هویج (خلالی خرد کرده و پخارپز کرده) 2 عدد ساقه کرفس (خرد کرده و بخارپز کرده) 2 عدد پیاز رازیانه در صورت دلخواه یک دوم از یک عدد زنجفیل…
مواد لازم برای 4-6 نفر خیار (مکعبی خرد کرده) 300 گرم گوجه (مکعبی خرد کرده) 500 گرم سیر له کرده یک حبه زیتون 150 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم فلفل دلمهای رنگی…
مواد لازم برای 4 نفر پودر تخم گشنیز 2 قاشق چایخوری پودر تخم بادیان (رازیانه) 2 قاشق چایخوری رزماری خرد کرده 1 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه پودر…