مواد لازم كره.......................125 گرم، نرم باشد شكر.....................220 گرم(يك پيمانه) تخممرغ.................2 عدد(كمي زده شده باشد) پورهي انبه..............250 ميليليتر(يك پيمانه) ماست چكيده.................60 گرم، يكسوم پيمانه آرد................180گرم بيكينگپودر.................2 قاشق چايخوري…
…
مواد لازم ميگو.............................يككيلوگرم زنجبيل تازه(ساطوري شده).......................يك قاشق سوپخوري سير پوره شده..................3 حبه آب ليموترش تازه....................4 قاشق چايخوري نمك...................به مقدار لازم روغن آفتابگردان..................... يكچهارم پيمانه محلول زعفران....................به ميزان لازم فلفل سفيد تازه آسياب شده.....................تا 2 قاشق چايخوري خامهي تازه.................تا 150…
مواد لازم انبه رسیده، پوستکنده و هستهگرفته........................... 3 عدد شیر.................. 600 میلیلیتر شکر...................... 2-3 قاشق سوپخوری ماست شیرین................. 1 قاشق سوپخوری…
مواد لازم برای 4 نفر سیر له کرده.......................1 حبه روغن زیتون......................به میزان لازم سینة مرغ (مکعبی خرد کرده).....................300 گرم گراماسالا................... یکدوم قاشق چایخوری نمک...................... به میزان لازم انبه خرد کرده .....................150 گرم سس بشامل................... سهچهارم پیمانه پنیر موزارلا…
مواد لازم سيبزمينی درشت................... ٣ عدد کره................. به مقدار لازم نمك، فلفل و پودر سير.................. به مقدار لازم تخممرغ.................. ٢ عدد ادويه جنوبی (در صورت تمایل)................. ٢ قاشق چایخوری رب گوجه............... ١ قاشق سوپخوری جعفری خردشده................ ٢…
مواد لازم براي 4 نفر سيبزميني پخته و ريز خردكرده..............450 گرم پياز خردكرده................ 1 عدد زنجفيل ريز خردكرده1 قطعهي................. 5/2 سانتيمتري فلفل سبز تند (چيلي) ريز خردكرده ................1 عدد گشنيز خردكرده............. 1 قاشق سوپخوري آبليمو............. 1…
مواد لازم برای 1 نفر انبة خرد کرده ...................2 پیمانه آب پرتقال................ 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) آب سیب .................60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) موز له کرده............. 3 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه................. یک…
مواد لازم برای 24 عدد كرهی نرم....................115 گرم شكر ریز................ 115 گرم تخم مرغ ...............1 عدد اسانس بادام................. چند قطره آرد ........................225 گرم بیكینگپودر..................... یك و یكچهارم قاشق چایخوری مواد لازم رویه زردآلوی خشك و خردكرده.................175 گرم انبهی خشك…
مواد لازم برای 8 نفر شکر............. 100 گرم آب..............60 میلی لیتر (یکچهارم پیمانه) توت فرنگی...............450 گرم پودر ژلاتین.............. 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیة موس انبه انبه......... 600 گرم ماست خامه ای............125 گرم پودر ژلاتین ..........1 قاشق…
مواد لازم برای 10-12 نفر پودر ژلاتین ............2 قاشق سوپخوری آب انبه............. 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) انبة پوره کرده.............. دو و یک دوم پیمانه عسل................... 3 قاشق سوپخوری جوز رنده کرده ............. یک…
مواد لازم رازیانه خرد کرده..............1 عدد متوسط انبه خرد کرده..................2 عدد متوسط پیاز قرمز خرد کرده.............یکدوم پیمانه گشنیز تازه...............یکچهارم پیمانه آبلیموی تازه...............2 - 3 قاشق سوپخوری نمک............یکدوم قاشق چایخوری فلفل..............به میزان لازم…
مواد لازم : انبه............دو عدد شیر سرد............یک پیمانه بستنی وانیلی...........نصف پیمانه هل.............به میزان دلخواه…
طرز تهیه : آب ........... نیم لیتر شكر ............ 200 گرم ژلاتین ............ 70 گرم شیر ............ 1 لیتر بستنی وانیلی ......... 500 گرم ژله توتفرنگی بستهشده ......... 500 گرم آب انبه ........... نیم لیتر…
مواد لازم برای حدود 10 نفر پودر ژلاتین یک و یک دوم قاشق سوپخوری آب 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) انبه پوره کرده ۱۵۰ گرم شکر ۳۰ گرم خامه فرم گرفته ۱۲۵ گرم انبه خرد کرده 1…
مواد لازم برای 8 نفر بیسکویت آسیاب کرده 100 گرم کورن فلکس خرد کرده 50 گرم نارگیل 25 گرم شکر قهوهای 2 قاشق سوپخوری کره آبکرده و خنک شده 90 گرم مواد لازم میانی پنیر خامهای 150…
مواد لازم برای 4-6 نفر انبه خرد کرده 1 عدد آبلیمو تازه یکسوم پیمانه فلفل دلمهای رنگی خردکرده یک دوم پیمانه پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد کوچک گشنیز خرد کرده 2 قاشق سوپخوری نمک و…
مواد لازم برای 4-6 نفر کدو (خرد کرده) یک عدد کوچک فلفل دلمهای رنگی (خرد کرده) یکدوم از هر عدد ساقه نازک کرفس (خرد کرده) 2 عدد گوجه گیلاسی 15 عدد کیوی خرد کرده 2…
مواد لازم برای حدود 24 عدد آرد نان 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری شکر 50 گرم شیر 320 میلیلیتر پودر مایه خمیر 7 گرم کرة بینمک (در دمای محیط) 340 گرم تخممرغ همزده 1 عدد برای…
مواد لازم برای 6 نفر خامه صبحانه 300 گرم شیر 160 میلی لیتر (دو سوم پیمانه) شکر 55 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری انبه 2 عدد شکر 6 قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 95 گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر 65 گرم پودر فندق 25 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 180 گرم کمپوت میوههای استوایی 300 گرم مواد لازم برای تهیه کرم انبه: نشاستة ذرت…
بر اساس تحقیقات انجام شده فیبرهای رژیمی خطر بیماریهای معدهای‑رودهای (گوارشی)، دیابت، چاقی، بیماریهای قلبی‑عروقی و بعضی از سرطانها مثل سرطان كولون و ركتوم را كاهش میدهند. انبه همچنین محتوای…
خواص انبه تاریخچه انبه زادگاه نخستین میوهی انبه، هندوستان و نواحی استوائی است. البته در كشور خودمان نیز این میوه كشت میشود و استان هرمزگان و بخصوص شهرستانهای میناب و رودان، از…