شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

نظر به درخواست بسیاری از شما خوانندگان محترم در خصوص چگونگی تهیه خامه فرم گرفته و با توجه به اهمیت موضوع و سوالات بسیار شما عزیزان، اینك به‌تفصیل به این موضوع می‌پردازیم.

امروزه با پیشرفت فناوری در همه عرصه‌ها، صنعت ساخت بستنی هم، همچون صنایع دیگر، به پیشرفت‌های چشمگیری دست یافته است و دستگاه‌های پیشرفته و مجهزی در این زمینه ساخته شده و به بازار آمده است.

همان‌طور كه می‌دانید، تك‌تك شهرهای ایران، دارای غذاهای سنتی و شیرینی‌های مخصوص به خود هستند. تعداد شیرینی‌هائی كه در تبریز پخته می‌شود، بسیار متنوع است.

در اینجا ضمن ارائه توضیحاتی در خصوص انواع ظروف مورد استفاده در پخت و پز غذا، به بیان مطالبی در مورد ظروف آلومینیومی و توصیه‌هائی برای به‌كارگیری بهتر ظروف آلومینیومی می‌پردازیم.

در این مقاله با خواص و ارزش غذایی سیب زمینی،‌ انتخاب و نگهداری سیب زمینی، جایگزین‌های سیب‌زمینی، اشكال مصرف سیب زمینی و مصرف سیب زمینی در ورزشکاران آشنا می‌شوید.

در اینجا روش درست کردن نوع دیگری از دستمال سفره را به شما آموزش می‌دهیم. این دستمال سفره زیبا، خیلی راحت آماده می‌شود. حتما آن را درست کنید و روی میز پذیرایی از مهمانان قرار دهید.

یکی از مواردی که والدین دانش‌آموزان باید به آن در دوران مدرسه توجه ویژه‌ای داشته باشند، تغذیه دانش‌آموزان است. وعده‌های غذایی دانش‌آموزان باید شامل تمام گروه‌های غذایی باشد.

در این مقاله با انواع ماهی‌های دریای شمال و نکاتی در خصوص مصرف آنها آشنا می‌شوید. این ماهی‌ها عبارتند از: ماهی سفید، کپور، کیلکا،‌ قزل آلا، اردک ماهی، ماهی آزاد و ...

اگر دوست دارید ناخن‌هایتان سالم و زیبا باشند، فقط با استفاده از مقداری آب آناناس تازه، سرکه و یک زرده تخم مرغ می‌توانید یک لوسیون ساده درست کنید. حتما آن را امتحان کنید!

کم کم به فصل مرکبات خوش‌طعم نزدیک می‌شویم. در این مقاله به شما طرز استفاده بیشتر از این میوه‌های پر خاصیت را بیان می‌نماییم. امیدواریم هر چه بیشتر از فواید مرکبات بهره ببرید.

در قسمت دوم مقاله تبریز ؛ شهر اولین‌ها، با جاذبه‌های طبیعی تبریز، از قبیل روستا و چشمه كندوان، دره لیقوان، دریاچه قوری گل، دره سعیدآباد، كوه سهند و سوغات تبریز آشنا می‌شوید.

تبریز شهری است كه به عنوان شهر اولین‌ها شناخته شده است. ویژگی‌ها و فرهنگ شهری چون تبریز حتی اگر در خصوص آداب فراهم‌سازی غذا و چگونگی پخت آن باشد، بسیار برجسته و غنی است.