مواد لازم آرد.....................330 گرم بكينگ پودر..................قاشق چايخوري دارچين.............. نصف قاشق چايخوري كره نرم شده.................180 گرم شكر...............130 گرم تخم مرغ1.................... عدد وانيل..................یک هشتم قاشق چايخوري رنده پوست ليمو.................1 قاشق چايخوري مارمالاد توت فرنگي (يا تمشك)...................125 گرم…
ساقههای تمشك نرم و به رنگ قرمز و دارای خارهای دراز است. برگهای آن متفاوت و بیضی شكل و اطراف آن كنگره كنگره و به شكل دندانههای ارهای است. گلهای…
تمشك 500 گرم هلوی پوست كنده و خردكرده 300 گرم شكر 300 گرم (حدود 1/5 پیمانه) آبلیمو 2 قاشق چایخوری آب 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه)…
تمشك تازه 200 گرم شاتوت تازه 100 گرم یخ به میزان لازم انگور سیاه 150 گرم آبلیمو ترش 2 قاشق سوپخوری شكر 3 قاشق سوپخوری سودا (آب گازدار) به میزان لازم…
آب شاهتوت 1 پیمانه (250 میلیلیتر) عسل 1 قاشق سوپخوری آب هویج 3 پیمانه (750 میلیلیتر) یخ به میزان لازم…
نوشیدنی هویج و تمشك آب شاهتوت 1 پیمانه (250 میلیلیتر) عسل 1 قاشق سوپخوری آب هویج 3 پیمانه (750 میلیلیتر) یخ به میزان لازم…
بستنی وانیلی 3 اسكوپ (150 گرم) شربت بلوبری (تمشك آبی) نصف لیوان ژله بلوبری 1 قاشق سوپخوری خامه برای تزئین به میزان لازم شربت بلوبری برای تزئین 1 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه شربت بلوبری پودر میوه بلوبری (تمشك آبی) 100…
عصاره لیمو 3 قاشق سوپخوری شربت تمشك آبی (بلوبری) 1 لیوان لیموترش تازه 1 حلقه آب لیمو ترش 3 قاشق سوپخوری نعنا برای تزئین به میزان لازم مواد لازم سس تمشك آبی پودر میوهی تمشك آبی 4 قاشق سوپخوری آب جوش 1 پیمانه…
پودر مایهخمیر 1 قاشق سوپخوری شكر1 قاشق چایخوری شیر ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد 75 گرم كره 150 گرم شكر اضافی 110 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد آرد 450 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری مربای تمشك یا آلبالو 5 قاشق سوپخوری خلال بادام 70 گرم زرده تخممرغ 1 عدد پرك…
مواد لازم کیک شكلاتی با بلوبری (تمشك آبی) پودر كاكائو 50 گرم (یكدوم پیمانه) آب جوش 125 میلیلیتر كرهی نرم 160 گرم شكر ریز 280 گرم تخم مرغ 3 عدد آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم…
پودر بادام 125 گرم (1 پیمانه) تخممرغ همزده 1 عدد درشت شكر 250 گرم كره نرم 180 گرم آرد 250 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده كرده 1 قاشق چایخوری میخك كوبیده یكهشتم قاشق چایخوری مربای تمشك 200 گرم…
ژله تمشك 500 گرم آبجوش 750 میلیلیتر (3 پیمانه) آب سرد 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب شاهتوت 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شاهتوت 500 گرم خامه شیرین كرده 500 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری…
كورن سیروپ یا گلوكز 3 قاشق سوپخوری شكر 1 پیمانه (180 گرم) شكر قهوهای روشن 2 قاشق سوپخوری شیر 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) بیكینگسودا1 پینچ نمك یكدوم قاشق چایخوری كره سرد50گرم كره بادام زمینی 6 قاشق سوپخوری وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری مارمالاد تمشك 2 قاشق سوپخوری…
کره نرم 175 گرم شكر 80 گرم آرد 150 گرم آرد ذرت 30 گرم مارمالاد تمشك یا آلبالو به میزان لازم پودر شكر به میزان لازم…
كرهی نرم 90 گرم شكرریز 40 گرم بادام آسیاب كرده 30 گرم زردهی تخممرغ 1 عدد عرق بهار نارنج 2 قاشق چایخوری سفیدهی تخممرغ 1 عدد آرد 140 گرم پودر شكر برای تزئین به میزان لازم مارمالاد تمشك…
آرد 400 گرم پودر شكر 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری كرهی سرد خرد كرده 250 گرم زردهی تخممرغ 4 عدد مارمالاد تمشك یا آلبالو 200 گرم خامهی فرم گرفته 200 گرم پاستیل تمشك برای تزئین به…
آرد 400 گرم پودر شكر 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری كره سرد خرد كرده 250 گرم زرده تخممرغ 4 عدد مارمالاد تمشك یا آلبالو 200 گرم خامه فرم گرفته 200 گرم پاستیل تمشك برای تزئین به…