مواد لازم برای 4-6 نفر برنج قهوهای 600 گرم (4 پيمانه) فیله مرغ خرد كرده 250 گرم نمك و فلفل به ميزان لازم زعفران حلكرده 3 قاشق سوپخوری كره 150 گرم تخممرغ همزده 2 عدد جوانۀ ماش…
كره 4 قاشق سوپخوری زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری راسته یا فیله گوساله خلالی خردكرده 400 گرم هویج خلالی خردكرده 2 عدد تره فرنگی خردكرده 2 ساقه فلفل سبز، قرمز و زرد خلالی خردكرده 2…