بادمجان 2 عدد متوسط نمك به میزان لازم روغن مایع مخصوص سرخكردن 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 1 حبه فیلهی مرغ خرد كرده 2 عدد فیلهی گوجهفرنگی خرد كرده…