مواد لازم برای 4 نفر گوشت دنده............ 8 تکه روغن زیتون............... ۱ قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... به میزان لازم سیر............... 1 حبه پودر رزماری............... یک چهارم قاشق چایخوری سرکه قرمز................. پیمانه آب گوشت............. یک چهارم پیمانه کره..............…
فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق سوپخوری ادویهی گوشت 1 قاشق سوپخوری پودر پیاز 1 قاشق چایخوری راستهی گوسالهی متصل به دنده 1800 گرم مواد لازم برای تهیهی سس سالسا و بالزامیك گوجه…