مواد لازم براي 4 نفر خيار پوست كنده و خردكرده.................... 2 عدد فلفل دلمهاي زرد خلالي خردكرده............. 1 عدد پياز قرمز ريز خردكرده............ 4 قاشق سوپخوري كره............... 2 قاشق سوپخوري پيازچه خردكرده............... 3 عدد سير لهكرده.................2…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم براي 8 عدد روغن مايع ........................(ذرت، آفتابگردان يا كانولا) 80 ميليليتر.............. (يكسوم پيمانه) شكر دانهريز............... 75 گرم تخممرغ ................ 1عدد هويج رنده كرده.............. 1 پيمانه گردوي برشته و خرد كرده..................30 گرم آرد............. 110 گرم بيكينگپودر...............يكدوم قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر ماست چکیده.................. 150 گرم خیار قلمی رنده کرده.............. 4 عدد نمک و فلفل................به میزان لازم نعنا خشک......... یک دوم قاشق چایخوری کشمش ریز............... 2 قاشق سوپخوری گردوی خرد کرده.......... 2 قاشق…
آبمیوههای كامل بدون افزودنی طبق استاندارد آبمیوههایی که به صورت صنعتی تهیه میشوند، چند دسته هستند. یک دسته آبمیوههای کامل است که گاهی با برچسب بدون افزودنی ارائه میشوند که در…
مواد لازم برای 8-10 نفر بیسکویت پودر کرده 250 گرم کره آبکرده و خنک شده 125 گرم جوز هندی رنده کرده یکچهارم قاشق چایخوری مواد لازم میانی: تخممرغ 4 عدد شکر دانهریز 200 گرم پوست لیمو (رنده…
مواد لازم برای 2 نفر هویج 12-15 عدد سیب 3 عدد چغندر 2 عدد متوسط…
سیب پوستگرفته و خردكرده 450 گرم آب 45 میلیلیتر شكر 100 گرم كره 100 گرم آرد 100 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ دارچین یكدوم قاشق چایخوری گردوی خردكرده 50 گرم…
پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 2 قاشق سوپخوری شكر 100 گرم كره 100 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 150 گرم نمك 1 پینچ وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری خامه فرم گرفته 150 گرم میوه دلخواه به میزان لازم مواد لازم رویه آبمیوه 250 میلیلیتر آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری پودر ژلاتین 1 قاشق…
نخود آبگوشتی 4 پیمانه پیاز 2 عدد بادمجان كبابی كرده 4 عدد حدود 500 گرم گردوی خردكرده 1 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن 1 قاشق چایخوری روغن…
طالبی زرد یكچهارم از یك عدد طالبی سبز یك نصفه انگور 125 گرم (سهچهارم پیمانه) خلال پسته 60 گرم (یكدوم پیمانه) مواد لازم رویه ماست چكیده 1 پیمانه عسل یكچهارم پیمانه آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری…
كره 70 گرم رشتهی كدائف 100 گرم خلال پسته 2 قاشق سوپخوری خلال بادام 2 قاشق سوپخوری شیر 1 لیتر (4 پیمانه) شكر 180 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری خلال پسته و بادام…