شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

در این كتاب شما یاد می گیرید كه چگونه از یك حجم، یك یا چند گل بسازید. شما با برش‌های عمودی و افقی و با به‌ وجود آوردن زاویه‌های متفاوت می توانید قسمتی از حجم میوه را جدا نموده و آنچه كه باقی می‌ماند، مبدل به گلی زیبا گردد. شما می‌توانید با استفاده از این تزئینات برای بیشتر جلوه‌ دادن سفره پذیرایی خود برای میهمانان استفاده كنید.

فهرست مطالب و نمونه صفحات کتاب: