شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 10-12 نفر  پنير خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم تخم مرغ ٣ عدد اسانس وانيل یک ویک دوم قاشق چایخوری   آرد ٢٢٥ گرم بيكينگ پودر  ١...

مواد لازم برای 4-5 عدد پنير خامه ای   ٢٤٠ گرم شكر  ٧٠ گرم وانيلین  یک چهارم  قاشق چايخوري خامۀ قنادی همزده و  فرم گرفته  ١٥٠ گرم بيسكويت...

مواد لازم برای 10 نفر کیوی پوست کنده و پوره کرده  800 گرم پودر شکر   160 گرم نشاستۀ ذرت  70 گرم آب   125 میلی لیتر( یک دوم پیمانه) کره   1 قاشق...

مواد لازم برای 6 نفر کدوحلوایی  پخته و پوره کرده    600 گرم نشاستۀ ذرت   3 قاشق سوپخوری عسل100 گرم بیسکویت ساده   به میزان لازم ارده   80 گرم...

مواد لازم برای 6 نفر سیب   6 عدد متوسط دارچین   1 قاشق چایخوری تخم مرغ   2 عدد شکر   200 گرم وانیلین   یک چهارم قاشق چایخوری شیر   125 میلی...

مواد لازم  برای حدود 20 عدد   آرد ۳۵۰ گرم نمک    یک پینچ  بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شکر   ۸۰ گرم تخم مرغ   یک عدد درشت اسانس وانیل  یک و...