شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

نودالیت سبزیجات 1 بسته   فلفل دلمه‌ای رنگی خرد كرده 1 عدد   خیار شور خردكرده 3 عدد   پیازچه خردكرده 2 ساقه   گردوی خردكرده 2-3 قاشق...

گوجه‌فرنگی 6 عدد متوسط   خیار 2 عدد   نان تست مكعبی خردكرده 2-3 قطعه   كرفس خردكرده 2 ساقه   پیاز قرمز خردكرده 1 عدد   سیر رنده‌كرده 1...

عسل 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   سس خردل 1 قاشق سوپخوری   آبلیمو 2 قاشق سوپخوری   رزماری  2 قاشق چایخوری   سینه مرغ خردكرده 650 گرم  ...

سیب خردكرده یك‌و یك‌چهارم پیمانه   انگور سبز یك‌و یك‌چهارم پیمانه   خرما خردكرده یك‌دوم پیمانه   كرفس خردكرده یك‌دوم پیمانه  ...

پاستا شكل‌دار 250 گرم   روغن مخصوص سرخ‌كردنی به میزان لازم   جگر مرغ خردكرده 500 گرم   برگ‌ تربچه خردكرده 150 گرم   پوست لیمو...

سیب‌زمینی پخته و خردكرده 500 گرم   كالباس خردكرده 250 گرم   خیارشور خردكرده 200 گرم   مغز گردو خردكرده 70 گرم   مغز كرفس خردكرده 150 گرم  ...

آرد 225 گرم   بيكينگ‌پودر يك و يك‌دوم قاشق چايخوري   نمك يك پينچ   كره خردكرده 50 گرم   پنير گودا ياچدار رنده‌كرده 125 گرم   پودر...

عدس 2 پیمانه (400 گرم)   آویشن 1 قاشق چایخوری   چغندر 500 گرم   سوسیس 500 گرم   پیاز خردكرده 1 عدد بزرگ   دانه خردل 2 قاشق چایخوری   زیره...

سوسیس مرغ 8 عدد (400 گرم)   آب مرغ 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)   بلغور 150 گرم   پوست لیمو رنده‌كرده 1 قاشق سوپخوری   فلفل دلمه‌ای قرمز...

مواد مورد نیاز برای تهیه خورش مرغابی با سیب ترش كره 50 گرم   مرغابی خردكرده 1 كیلوگرم   پیاز خلال‌كرده 2 عدد   سیب ترش خلال‌كرده 2 عدد  ...

كره 40 گرم   پیاز خلالی خردكرده 2 عدد   گوشت اردك خردكرده 700 گرم   نمك و فلفل به میزان لازم   زردچوبه 1 قاشق چایخوری   رب آلوچه 3 قاشق...

برنج پخته 400 گرم   انگور قرمز بی‌دانه 200 گرم   كرفس خردكرده 3 ساقه   گردوی بوداده و خردكرده 60 گرم   كره 25 گرم   فیله‌ی مرغ 500 گرم   شاهی...