آشپزی
بازدید: 5604
كاتُغ ماهی
فیله ماهی* حدود 500 گرم * (انواع ماهی گوشتی سرخو، سنگسر) گشنیز 200 گرم شنبلیله 50 گرم سیر 1 بوته پیاز 1 عدد رب گوجهفرنگی 1 قاشق...
كاتُغ ماهی
آسان
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
تارتلت ماهی دودی
مواد لازم برای تهیهی خمیر آرد 125 گرم نمك یكچهارم قاشق چایخوری كره 75 گرم زردهی تخم مرغ 1 عدد ماست به اندازهی كافی مواد...
تارتلت ماهی دودی
آسان
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
كوكتل میگو
سركه كمی میگو نیم كیلوگرم مغز كاهو یك عدد تخم مرغ پخته 2 عدد سس مایونز نصف پیمانه خامه 150 میلیلیتر سس گوجهفرنگی 2 قاشق...
كوكتل میگو
آسان
0 دقیقه
2 نفر
0 کالری
پِنه با میگو
كره 90 گرم قارچ خردكرده 150 گرم میگوی پوستكنده 250 گرم پنیر پارمزان رنده كرده 75 گرم پاستای پنه 250 گرم ریحان تازه برای تزئین چند...
پِنه با میگو
آسان
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
كاری پلو با میگو
كره 100 گرم قارچ ورقهكرده 300 گرم فلفل دلمهای سبز خردكرده 1 عدد فلفل دلمهای قرمز خردكرده 1 عدد میگوی تمیز كرده 500 گرم پودر...
كاری پلو با میگو
آسان
0 دقیقه
5 نفر
0 کالری
شنیسل ماهی كیلكا
ماهی كیلكا 1 كیلوگرم نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد روغن...
شنیسل ماهی كیلكا
آسان
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
ماهی سفید شكم پر
مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر: ماهی 1 عدد (حدود 1/5 كیلوگرم) نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سبزی محلی* 8 دسته روغن سرخكردنی به...
ماهی سفید شكم پر
آسان
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
بیج بیج با ماهی كیلكا
ماهی كیلكا 1 كیلوگرم پیازداغ 5 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم روغن مایع سرخكردنی به مقدار لازم سبزی محلی* 15 دسته...
بیج بیج با ماهی كیلكا
آسان
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
كيك ماهی سالمون
ماهی سالمون یا آزاد 1 كیلوگرم لیمو 2 عدد كره برای چرب كردن سینی و فویل نمك و فلفل و ادویه به میزان لازم نان سفید بریده 4 ورق ...
كيك ماهی سالمون
آسان
0 دقیقه
6 نفر
0 کالری
ته چین قالبی ماهی
برنج 1 كیلوگرم ماست 1 پیمانه زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری زردهی تخم مرغ 5 عدد روغن مایع 1 پیمانه ماهی درستهی سفید یا...
ته چین قالبی ماهی
آسان
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
دمی ماهی شور
مواد لازم برای تهیه دمی ماهی شور ماهی شور 1 عدد متوسط (حدود 700 گرم) كره 200 گرم اسفناج یا گشنیز به میزان لازم فلفل قرمز به میزان لازم...
دمی ماهی شور
آسان
0 دقیقه
7 نفر
0 کالری
موس ماهی سالمون
تخم مرغ 2 عدد پیازچه 100 گرم شوید 100 گرم ماهی سالمون 750 گرم نمك و فلفل به میزان لازم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری آب یكدوم...