آشپزی سنتی
بازدید: 6140
کوفته مرغ ترش گیلانی
مواد لازم مرغ چرخ کرده (ترکیب سینه و ران): ۳۰۰ گرمنشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوریگردو آسیاب شده: ۱۰۰ گرمگوجه فرنگی رنده شده: ۲ قاشق غذاخوریگوجه...
کوفته مرغ ترش گیلانی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کال جوش گوجه فرنگی
مواد لازم پیاز: ۱ عددگوجه فرنگی: ۳ عددگردو خرد شده: ۵ عددکشک: نصف لیواننعناع خشک: ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به...
کال جوش گوجه فرنگی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
اوپیوزی جنوبی
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب...
اوپیوزی جنوبی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کشک و سیب زمینی کرمانی
مواد لازم سیب زمینی درشت: ۲ عدد کشک: یک و نیم لیوان پیاز بزرگ: ۱ عدد سیر: ۵ حبه گردوی خرد شده: ۵۰ گرم نعناع داغ: به میزان لازم پیاز داغ: به...
کشک و سیب زمینی کرمانی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
پاکوره آرد به روش اصیل جنوبی
مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانهماست ۱/۲ پیمانهآب ۱/۳ پیمانهگشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددفلفل دلمه کوچک ۱ عددسیر ۳ حبهآرد برنج ۲ قاشق...
پاکوره آرد به روش اصیل جنوبی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
مشت بادمجان اصیل شیرازی
مواد لازم برای ۳-۴ نفر: گوشت چرخکرده 300 گرم بادمجان 4 عدد گوجه فرنگی 3 عدد پیاز 2 عدد آرد نخودچی یک قاشق...
مشت بادمجان اصیل شیرازی
متوسط
0 دقیقه
4 نفر
0 کالری
پلو شوشتری
مواد لازم برنج........... ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده.............. ۳۰۰ گرم پیاز............... ۱ عدد شوید تازه............ ۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده............ ۱...
پلو شوشتری
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
خورش کنگر مجلسی
مواد لازم کنگر................ ۱ کیلوگرم پیاز بزرگ.................. ۱ عدد گوشت خورشتی.................... ۳۰۰ گرم جعفری................ ۲۰۰ گرم نعناع................. ۵۰ گرم...
خورش کنگر مجلسی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
املت قهوه خانهای
مواد لازم گوجه فرنگی...................۳ عدد رب...................۱ ق مربا خوری تخم مرغ .................۲ عدد لیموترش................ ۱ ق چای خوری روغن و...