شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش

ابتدا كدوها را از طول نصف كنید و قدری داخلشان را خالی سازید.

 آن‌گاه ژامبون، ریحان، پنیر، خرده نان و گوشته‌های خردكرده كدو را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.

 اینك داخل كدوها را با این مواد پر نمائید و در ظرف مخصوص مایكروویو بچینید.

 اكنون مایكروویو را با قدرت 100 درصد یا 900 وات به مدت 10 دقیقه روشن كنید تا بپزد.

حالا كدوهای فراهم‌كرده را برای پذیرائی، در ظرف مناسبی بچینید و میل كنید.