Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
یکشنبه 27 آبان 1397 - 11:08

سوپ کلم براکلی | طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

سوپ کلم براکلی | طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

shooroshirin3

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای پخت سوپ کلم بروکلی برای 6 نفر

کره 80 گرم

پیاز 3 عدد

آرد سفید یک‌دوم پیمانه

آب 2 لیتر

براکلی 1 کیلوگرم

گوجه فرنگی متوسط خرد كرده 1 عدد

آویشن 1 قاشق چایخوری

پودر جوز هندی یک‌چهارم قاشق چایخوری

آبلیمو 1 قاشق سوپخوری

شیر 1 پیمانه

ماست سه‌چهارم پیمانه  (180 ميلي‌ليتر)

طرز تهیه سوپ کلم بروکلی

ماهنامه آشپزباشی - مریم نویدی زاده

کره را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید تا آب شود، پیاز را درآن تفت دهید. آن گاه، آرد را اضافه کنید و پیوسته آن را هم بزنید تا خامی آرد گرفته شود.

حالا آب، براکلی، گوجه‌ فرنگی، آویشن، جوز هندی و آبلیمو را بیفزائید و 15 دقیقه سوپ را بپزید. سپس مواد پخته شده را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا کاملا مواد له و نرم شود.

اینک شیر و ماست را بیفزائید و سوپ را دوباره در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا فقط گرم شود. حالا سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و رویش را با براکلی بیارائید.

برچسب ها: انواع سوپسوپ کلمآشپزباشیکلم براکلیانواع غذا با کلمطرز تهیه سوپ کلم بروکلیسوپ کلم بروکلی تعداد بازديد: 603 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است