آشپزباشی - کیان رنجبر
خامه، سس کچاپ، خردل و سس سویا را در ظرف مناسبی مخلوط کنید. آن‌گاه به پاستایی که در ماهیتابه با حرارت بسیار کم در حال گرم شدن است بیفزائید.
پس از مخلوط شدن سس‌ها با پاستا ادویه‌جات، پنیر پارمزان، کوفته قل قلی‌ها وگوجه گیلاسی را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد کاملا به صورت یکنواخت گرم شوند.
سپس برای پذیرایی در ظرف مناسبی بریزید و همراه با جعفری، پودر گوجه ودر صورت دلخواه مقداری پنیر پارمزان آن را بیارائید.
