ماهنامه آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
فر را با دمای 180 درجه سانتيگراد گرم كنيد. آن‌گاه سيب‌زمینیها را با روغن سرخ كنيد. حالا در ظرف مناسبی سینه مرغ، سيب‌زمینی سرخ‌كرده، فلفل دلمه‌ای، سير، لوبيا، آبليمو، آووكادو، گشنيز، نمك، فلفل و پنير چدار را مخلوط كنيد. اينك هر بار يك نان را روی سطح مسطح مناسبی بگذاريد، قدری از سس و سپس از مواد فراهم كرده را روی نان بريزيد و آن را رول كنيد، رويش قدری پنير بريزيد. حالا باقيمانده سس را در ظرف مناسبی بريزيد و رول‌ها را روی آن قرار دهيد و به مدت تقریبی 15 دقيقه در فر بپزيد.
