آشپزباشی- فاطمه درویش
تخم‌مرغ، ماهی تن، خیارشور، جعفری، پیازچه و زیتون را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه سس مایونز و آبلیمو را بیفزائید تا مزه‌دار شود.
حالا روی 4 ورق ازنان های تست کاهو بگذارید و از مایه فراهم کرده روی آن قرار دهید و مقداری جوانه بریزید. سپس لایه دیگرنان را روی آن بگذارید.
اینک ساندویچ‌ها آماده مصرف می‌باشند.
